سر الحياة
عانقت جدران منتدانا
عطر قدومك ... وتزيّنت
مساحاته بأعذب عبارات الود والترحيب
ومشاعر الأخوة والإخلاص ... كفوفنا ممدودة
لكفوفـك لنخضبها جميعاً بالتكاتف في سبيـل زرع بذور
الأخلاقيـات الراقيـة ولا نلبـث أن نجني منهـا
إن شاء الله ثمراً صالحاً.. ونتشـارك
كالأسرة الواحدة لتثقيف بعضنا
البعض في كل المجالات
أتمنى لك قضاء
وقت ممتع
معنا

سر الحياة

معنا هتلاقى احلى اصحاب و اخوات ليكى يشاركونك افراحك و احزانك و تكونوا احلى صحبة دنيا و دين
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 $$بوظة الفانيلا$$

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تسنيم

avatar

عدد المساهمات : 31
تاريخ التسجيل : 21/08/2011
العمر : 24
الموقع : عن طريق صديق

مُساهمةموضوع: $$بوظة الفانيلا$$    الأحد أغسطس 21, 2011 7:48 pm


4 اكواب ونصف الكوب من الحليب
بيضتان
كوب من السكر
فانيلا

التحضير:

يخفق البيض جيدا ثم يضاف اليه الحليب ببطء، ومن ثم السكر والفانيلا.

يغلى المزيج حتى يصبح الحليب كثيفا، يوضع المزيج في قسم التجليد من الثلاجة حتى يجمد.

حين تصبح البوظة جامدة تماما، تخرج من الثلاجة وتخفق بالآلة ثم تعاد الى
وعاء بلاستيكي وتغطى وتحفظ في قسم التجليد من الثلاجة حتى موعد التقديم.

تقدم البوظة مع صلصة الفراولة (الفريز) او شراب الرمان الحلو.

ملاحظة: اذا اردت الحصول على بوظة بألوان مختلفة، يقسم مزيج البوظة ثلاثة اقسام.

يحتفظ يقسم باللون الابيض ثم تضاف الشوكولا الى القسم الثاني، والسكر المحروق الى القسم الثالث.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
$$بوظة الفانيلا$$
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
سر الحياة :: الطبخ :: الحلويات-
انتقل الى: